Buhar kazanı, kazan tankındaki suyun, yakıtın yakılmasıyla üretilen ısı ile su buharına dönüştürüldüğü kapalı bir tanktır. Bu su buharı yüksek basınca sahiptir. Buhar kazanları tiplerine göre iki kategoriye ayrılırlar:
döküm demir ve çelik
düşük basınçlı buhar üretmek için dökme demir kazanlar kullanılır. Kazanların çoğu çelikten yapılmaktadır. Dünyada genel olarak iki tip kazan yapılmaktadır: Ateş borulu ve su borulu kazanlar, dökme demir ve çelik olmak üzere iki tip olarak yapılmaktadır. Alev borulu kazanlar çelik tiptedir.
Ateş borulu kazan
, çevresinden suyun aktığı, sıcak gaz içeren bir dizi tüpten oluşur. gazın ısısı sonucu suyu yüksek basınçla buhara dönüştüren kazanlardır.
Bu kazanlar portatif ve sabit kazanlar olarak çeşitli endüstrilerde yapılmakta ve kullanılmaktadır. büyük bir su deposudur ve basınç ve kapasite açısından sınırlıdır.
Su borulu kazan
Su borulu kazanlar, birbirine borularla bağlanan, varil adı verilen kaplar içerir. Bu tüpler su içerir ve etraflarından sıcak gaz akar. Gazın ısınması sonucu su yüksek basınçla buhara dönüşür. Su borulu kazanlar daha fazla su borusuna sahip olduğundan geniş bir ısı seviyesine sahiptirler. Suyun termal akışından dolayı alev borulu kazanlara göre daha hızlıdır. bu da daha yüksek ısı transferi ve daha fazla verimlilik sağlar.
Bu kazanların kapasitesi yükseltilebilir, bu da su borulu kazanlara göre bir avantajdır.
Gazların hareket yönüne göre buhar kazanı tiplerinin sınıflandırılması
Kazanlar, bacaya girerken izledikleri yolların sayısına göre çeşitli kategorilere ayrılır:
Tek geçişli: Bu kazanlar artık üretilmemektedir. Bu tip kazanlarda yanma gazları kazandan bir kez geçerek bacaya iki geçişle girerler: Bu tip kazanlarda yanma gazları kazandan iki kez geçerek bacaya girerler. Üç geçişli: Bu tip kazanlarda yanma gazları kazandan üç kez geçerek pistona girer.
Dört Geçişli: Bu potlar sadece Bu tip kazanlarda büyük miktarlarda buhar üretilir. Yanma gazları kazandan dört kez geçerek pistona girer.
Buhar kazanlarının kullanım alanları
Kimya endüstrileri, rafineriler, petrokimya endüstrileri, enerji santralleri, gıda endüstrileri (salça üretimi, süt ürünleri üretimi), yıkama endüstrisi (araba yıkama, yollar vb.) ve...
özellikle kazan türleri Firetube çeşitleri gıda sektöründe yaygın olarak kullanılmaktadır. fermantasyon, pişirme, ısı üretimi, yıkama, sterilizasyon, kurutma, nemlendirme için kullanılır.
Gıda sektöründe kızgın yağ kazanı yerine buhar kazanı kullanmanın avantajları:
Gıda endüstrisi sistemlerinde buhar ve sıcak su üretmek için genellikle buhar kazanı, kızgın su ve kızgın yağ kullanılır. Elbette buharın aşağıda sıraladığımız diğer avantajlarından dolayı işlemin gerçekleştirilmesinde genellikle bu yöntem kullanılmaktadır. Buhar kazanının kızgın yağ kazanına göre avantajları şunlardır:
Düşük basınç koşullarında çalışması, tıkanma olmaması ve verimin artması, kazanlara ihtiyaç duyulmaması, kazanda korozyon olmaması, hava gidericiye ihtiyaç duyulmaması ve Yoğuşma
Kazan suyu arıtma prensipleri:
Tüm buhar kazanlarında kullanılan suyun kalitesinin, sudaki çözünmüş gaz miktarı ve tortu açısından her zaman kontrol edilmesi gerekir. Çünkü bu gazlar metalle birleşerek çökelme meydana getirebilir. korozyona ve cihazın arızalanmasına neden olur.
Bu gazları gidermenin iki yolu vardır: hava giderici veya fiziksel hava giderici, kimyasal enjeksiyon
Kazanlarda hava giderici uygulaması
Kazanların tanklarında, borularında ve gövdelerinde ve sıvılaştırılmış buhar dönüş hatlarında korozyonun ana nedeni oksijendir. Karbondioksit varlığında suyun pH'ı düşer, su asidik hale gelir ve korozyon hızı artar. Ve bunun sonucunda ekonomik açıdan telafisi mümkün olmayan kayıplara neden olur. Kazan besleme suyundan aşındırıcı gazların (oksijen ve karbondioksit) uzaklaştırılması için hava giderici kullanılmaktadır.
Kazanlarda dış arıtma
Dış arıtmada askıda kalan partiküllerin uzaklaştırılması, oksijen ve su sertliği gibi çözünmemiş gazların uzaklaştırılması yapılır. Bu bölümün sonunda sudaki sertlik, alkalilik, sülfat ve askıda partikül miktarı en düşük olmalıdır. Kazan besi suyuna uygun kimyasallar enjekte edilerek iç arıtma yapılır.